Lucana in Cucina by Antonella Lallo Onda Lucana 2017.jpg
Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana by Antonella Lallo 2017.

Tratto da:Onda Lucana by Antonella Lallo

Insalata vegetariana

L’insalata vegetariana è gustosa e ottima in questo periodo essendo fresca e nutriente semplice da preparare.

INGREDIENTI:

  • piselli 30gr,

  • peperoni 30 gr,

-finocchio bianco,

  • olive nere 30gr,
  • olive verdi 30gr,

  • mais 30 gr,

  • sedano,

-olio di mais,

  • sale q.b.

 

PREPARAZIONE

Prendete piselli, peperoni,olive verdi e nere tagliate a rondelle e cucinate a vapore.

Raggiunta la cottura mettete in una ciotola in aggiunta:finocchio bianco,mais, sedano sale e olio.

Ecco pronta l’insalata.

Tratto da:Onda Lucana by Antonella Lallo

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