Campionato Mondiale della Pizza-Chef lucano sul podio

Tratto da: Onda Lucana® Press

Parma-Il giorno  09/10/ e 11 aprile, si è svolto il Campionato Mondiale della Pizza, con la partecipazione di 770 concorrenti proveniente da 40 nazione, tra codesti concorrenti lo chef lucano Nicola Gallo della Federazione Italiani Cuochi, originario di Roccanova provincia di Potenza, in collaborazione con il Dott. Christian Gallo laureato in biotecnologie, concorrenti, si sono classificati al 26°  con la “Pizza Natura Si“.

Sottostante in elenco gli ingredienti della Pizza:

farina , verdure selvatiche ramoracce ,mozzarella, petto d’anatra scaloppata, parmigiano reggiano e olio extravergine d’oliva.

Le foto dell’evento :

 

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