Frisella estiva

Tratto da:Onda Lucana®by Maddalena Latrecchiana

Ingredienti:

  1. – 1 Frisella di grano duro;
  2. – 2 Pomodori succosi;
  3. – 1 Peperone verde
  4. – Foglie di basilico;
  5. – Origano;
  6. – Olio EVO;
  7. – Sale.
Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana®by Maddalena Latrecchiana 2020
Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana®by Maddalena Latrecchiana 2020

Preparazione:

Lavate e tagliate a rondelle i pomodori e il peperone.

Bagnate con un po’ di acqua la frisella, ponetela in un piatto, quindi adagiate su di essa i pomodori e il peperone preparati precedentemente.

Condite con un pò di sale, origano, foglie di basilico e olio EVO. La vostra frisella è pronta per essere gustata, accompagnata da una buona birra fresca.

Buon appetito e alla prossima!!

Tratto da:Onda Lucana®by Maddalena Latrecchiana

Si ringrazia l’autore per la cortese concessione.

Immagine di copertina/interna prodotta e fornita dall’autore.