Gamberi con foglie di limoni
Tratto da:Onda Lucana®by Maddalena Latrecchiana
Ingredienti per 4 persone:
- – Gamberi gr. 600;
- – Mollica di pane gr. 300;
- – Aglio 1 spicchio;
- – Limoni n. 3;
- – Prezzemolo;
- – Olio Evo qb;
- – Sale qb;
- – Pepe qb;
- – Foglie di limoni n. 20.
Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana®by Maddalena Latrecchiana.
Preparazione:
Pulite i gamberi e lavate le foglie dei limoni. Mettete in ammollo la mollica con un pò di acqua, in seguito strizzatela accuratamente e conditela con: succo di limone, aglio, prezzemolo, un po’ di pepe, sale e olio q.b..
Disponete la metà delle foglie dei limoni sul fondo di una teglia, quindi adagiatevi i gamberi; cospargeteli con la mollica preparata, bagnate con altro succo di limone e coprite il tutto con le foglie restanti.
Inserite la preparazione nel forno preriscaldato a 200°, lasciate cuocere per 10 minuti, sfornate, servite subito accompagnando con vino bianco.
Buon appetito!
P.s.
Potete usare sia gamberi freschi che congelati.
Tratto da:Onda Lucana®by Maddalena Latrecchiana
Si ringrazia l’autore per la cortese concessione.
Immagine di copertina/interna prodotta e fornita dall’autore.
Tutto il materiale media e il testo non possono essere riprodotti salvo autorizzazione.
Yummi!
💜 Marry me for your cooking 🍳 ; separate beds 🛌
…💛💚💙…