Made in Basilicata con “OroLucano”
Le infinite attività nei più variegati settori del commercio sono da sempre una realtà territoriale in Lucania. Tra le tante si distingue: “OroLucano”, laboratorio per la smielatura, una particolare lavorazione che richiede una serie di processi specifici, ma molto delicati, nella esatta individuazione della maturità del miele.
Il prelievo dai favi degli alveari è sicuramente un processo dove è richiesta una certa maestria, per cui tanto lavoro, il quale diventa anche una passione, tra apicoltura, agricoltura e digital marketing.
L’attività economica nasce come piccola azienda agricola, una produzione dedicata esclusivamente al settore dei Consorzi, dove tutto è iniziato nella necessità di soddisfare il fabbisogno distaccandosi dall’agricoltura di ammasso.
Ma nel tempo gli orizzonti si allargano e diventa una vera necessità intraprendere una nuova strada, per cui il cambio di rotta verso una propria produzione, selezionata, particolareggiata, ben rodata dalla esperienza acquisita negli anni, con il coraggio del mestiere; l’Azienda ha una sua produzione e un suo brand.
Un progetto tutto “Made in Lucania”, che si evolve e si perfeziona anno dopo anno. La denominazione non a caso “OroLucano”, è uno spunto preso per l’amore verso il proprio territorio.
Spiega il responsabile aziendale: <<Abbiamo sfruttato i lunghi lockdown di pandemia per dare forma a questo progetto. L’intento è fare conoscere i sapori e ridarne a chi purtroppo ha dovuto lasciare la Regione.
Portiamo i nostri alveari lontani da fonti inquinanti, immersi totalmente nella natura.>> continua <<Svolgiamo una costante formazione sotto vari aspetti, dividendoci i settori, ognuno per la propria passione. Tutt’oggi continuiamo a farlo, vogliamo dare sempre di più!
Abbiamo aperto il laboratorio smielatura conto terzi in Basilicata per dare possibilità agli apicoltori lucani e limitrofi di avere un ampio servizio dalla A alla Z. Una nuova struttura nella cittadina di Banzi (PZ), sarà sicuramente d’aiuto per il prosieguo dell’attività. Dallo stoccaggio dei melari all’etichettatura per aziende autorizzate alla vendita.
Per chi fa parte di associazioni apicoltori si può ottenere un ulteriore sconto.
Svolgiamo servizio di recupero sciami per salvaguardare sia la sicurezza delle persone che delle api.
Abbiamo deciso un rinnovo generazionale lanciandoci anche nel web, creandoci un e-commerce. Vogliamo far arrivare un po’ di Basilicata ovunque!
Dalla coltivazione alla trasformazione, tutto viene fatto da noi. Farine, legumi, vino cotto, olio d’oliva, miele. Dalle fioriture lucane, alcuni dei nostri prodotti di alta qualità che troverete nel nostro punto vendita.>>
Una Basilicata fonte di ricchezza e prosperità nell’ambito di un quadro d’insieme. Produzioni di eccellenza, frutto di un tenace lavoro, che proietta verso mercati sempre più vasti. Un meritato successo, tutto oro quello che luccica, in una Lucania da imparare a conoscere e gustare.
Si ringrazia: “OroLucano” per la cortese collaborazione.
Tratto da:Onda Lucana® byAntonio Morena e “OroLucano“.
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