
Tratto da:Onda Lucana by Antonella Lallo
PASTA SFOGLIA AI FIORI DI ZUCCA
La pasta sfoglia ai fiori di zucca è semplice da preparare è una torta salata raffinata e gustosa.
INGREDIENTI:
- 270 gr di ricotta,
- 2 cucchiai formaggio grattugiato,
-
1 uovo,
-
1 confezione pasta sfoglia (rotonda),
-
basilico q.b.
-
6 fiori di zucca,
-
sale q.b.
-
olio di mais.
PREPARAZIONE
Lavate i fiori di zucchine,il pistillo che si trova al suo interno. Prendete una ciotola mettete la ricotta, uova, sale, formaggio grattugiato, basilico e 6 fiori di zucca separandoli in 3 petali, miscelate fino ad ottenere una crema. Srotolate la pasta sfoglia e stendetela in uno stampo rotondo con i bordi bassi. Bucherellate il fondo, versate l’impasto preparato, ripiegate verso l’interno i bordi di pasta eccedente e cuocete nella parte bassa del forno già caldo impostato precedentemente a 200° per circa 15 minuti. Prendete 10 fiori di zucca e dividete in 3-4 petali, poi adagiate sulla ricotta pronta e cotta. Ungete con un filo d’olio e fate cuocere ancora per 10 minuti. Servite la torta tiepida o fredda. Ecco a voi pronto un piatto colorato e gustoso.
Tratto da:Onda Lucana by Antonella Lallo
Afável dentro de ângulos de 45º e também 90º. https://thenationalpulse.com/commentary/trump-gop-listening-parents-common-core/