Pasta sfoglia con carne macinata, prosciutto cotto e scamorza.

Tratto da:Onda Lucana® by Antonella Lallo

La pasta sfoglia di carne macinata con prosciutto e scamorza è un piatto gustoso e semplice da realizzare.

Ingredienti:

  1. Carne macinata gr. 500;
  2. Prosciutto cotto spesso gr. 100;
  3. Scamorza gr. 150;
  4. Uovo n. 1;
  5. Formaggio grattugiato qb;
  6. Sale qb;
  7. Prezzemolo qb.

Immagini tratte da repertorio di Onda Lucana®  by Antonella Lallo.

Preparazione:

Mettere la carne macinata in una ciotola, aggiungere: uovo, formaggio grattugiato, sale, prezzemolo e miscelare il tutto.

Stendere la pasta sfoglia bucherellarla con la forchetta, farcirla con: carne macinata.

Inserire poi le fette di prosciutto cotto e dopo la scamorza, chiudere la pasta sfoglia ed infornare a 180 gradi per 60 minuti.

Ecco pronto un piatto gustoso.

Buon appetito!!

PhotoArt prodotta da Antonella Lallo e allestita da Antonella Lallo.

Tratto da:Onda Lucana® by Antonella Lallo

Si ringrazia l’autore per la cortese concessione.

Immagine di copertina/interna prodotta e fornita dall’autore.

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