Giorni precedenti, La Cucina dai Territori
Tag: Pina Chidichimo
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Giorni precedenti, La Cucina dai Territori
Fettuccine con tonno e fagioli
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Polpo con limone e prezzemolo
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Cannellini in padella con polvere di peperone crusco di Senise
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Lasagne verdi con funghi
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Risotto con verza e pancetta
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PIZZETTE DI MELANZANA
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Spaghetti alle acciughe
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Seppie con patate
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Risotto con crema di formaggi
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Cappello del Prete al Marsala
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LONZA CON PROSCIUTTO E MOZZARELLA
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Minestrone d’autunno
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Alette di pollo impanate
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Torta con panna e marmellata di fragole
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Fettuccine con gorgonzola e noci
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FRITTATA CON SALSICCIA LUCANA
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Risotto con mortadella
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Torta di mele caramellata
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CAVATELLI CON IL CAVOLFIORE
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Cotolette all’aceto e alloro
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Zitoni con ragù di maiale e pecorino di Moliterno
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Patate e cipolle al forno
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Cavolfiore alla parmigiana
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Farfalline con porri e piselli
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Orecchiette con broccoli e salsiccia
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Pasta al forno ai formaggi
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Pasta alla puttanesca con mollica alla paprika
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Mafaldine ai profumi del bosco
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PATATE DUCHESSE
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Uova con salsiccia lucana e peperoni cruschi
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Fesa di tacchino al forno
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Orecchiette con ragù di funghi rositi
Le belle immagini della Lucania
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Conchiglie con würstel e pancetta
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Pasta alla zucca
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Ciambella allo yogurt e gocce di cioccolato
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Pasta con funghi pleurotus
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Pasta ai fagioli
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Riso in brodo vegetale
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Costata di manzo al forno
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Spaghetti integrali “in verde”
Castagne Lucane
Le belle immagini della Lucania
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Straccetti di tacchino saporiti
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Salsiccia lucana al forno con patate alla paprika
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Rigatoni con tonno olive e aromi
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Pasta e lenticchie
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Caserecce con rucola e cacio-ricotta lucano
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RISOTTO CON PAPRIKA E ZAFFERANO
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Cotolette di melanzane
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Minestra di riso e piselli
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Pasta e patate con origano e pecorino
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Peperoni di Senise con le uova
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Farfalle con melanzane e formaggi lucani
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Agnello alla menta e limone
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Tagliatelle con ceci e rosmarino
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Pasta con piselli e tonno
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Fettine di vitello ai funghi
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POLLO AL FORNO CON PATATE E AROMI
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FRITTATA CON ZUCCHINE PROSCIUTTO COTTO E FORMAGGIO
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Minestrone verde
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Fagiolini gialli con pancetta
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Orata all’origano
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Tagliatelle con i piselli
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Polpette di melanzane con pecorino lucano
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Insalata di riso con fagiolini gialli
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Linguine aromatiche
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Agnello in umido
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Tortellini con panna e pomodori
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Confettura di more
Giorni precedenti, Mondo Social
ClariFagotEnsemble
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Pappardelle ai finferli (gallinacci)
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Zucchine cremose al forno
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Insalata di tonno
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