Autori Lucani in Poesia, La Cucina dai Territori

ODE AI PEPERONI

Date: 2 Settembre 2019Author: ondalucana 3 Comments

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ODE AI PEPERONI pag. 501

Tratto da:Onda Lucana®by Gerardo Renna

Di varia forma, specie e colori sono i peperoni.

Nell’orto crescon rigogliosi

e dell’ortolano sono una bella soddisfazione!

Fritti, da soli o col pomodoro,

sempre sono molto gustosi!

Anche di carne ripieni ed al forno cucinati

sono tanto prelibati!

Essiccati e poi fritti

sono buoni, perché anche croccanti!

E macinati

tanto colore e buon sapore

alle pietanze danno,

che più gustose diventano!

Dolci o piccanti

sempre al palato in ogni stagione

piacciono alle persone!

Bentivoglio (Bo), 14/7/19, ore 22,30 (in ospedale)

Tratto da:Onda Lucana®by Gerardo Renna

Link utile:https://ondalucana.com/2019/08/29/le-belle-immagini-della-lucania-58/

Si ringrazia l’autore per la cortese concessione.

Immagine di copertina tratta da Onda Lucana by Pina Chidichimo.

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3 thoughts on “ODE AI PEPERONI”

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Pina Chidichimo

Pina Chidichimo ha detto:

3 Settembre 2019 alle 8:20

L’ha ripubblicato su Pina Chidichimo.

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1. ondalucana – Dialetto: Basilicata GENTE LUCANA Addonne la sconto la canosco subbito dda facci, si è 'nna facci nosta, re gente re Lucania. Dda facci porta stampati inta l'uocchi e segnati 'ncoppa le mmano le pene e l'affanni ca ra megliara r'anni se port'accovati 'mpietto. Scurnuso, inta ddi silienzii suoi tene 'mmescati ruluri e speranze. Li cieli, le terre, li sapuri, le feste, li lutti, l'amuri, sempe se port'appriesso inta la sacca ca sulo iddo nge pòte rozzolà. So' 'mmiriane ca re sfilano ppe 'ncapo com'à li grani re 'nno rosario e se stampano 'nfacci e chi lo tenemente nun sape mai si chiange o si rire. Tène l'uocchi ruci tène la facci aperta, puri si è scura. E' la facci re gente re Lucania ca se 'mpotào cca venenno ra terre lontane, tanto lontane. Traduzione in italiano GENTE LUCANA Laddove la incontro la conosco subito quella faccia, se è una faccia nostra di gente di Lucania. Quella faccia porta stampati negli occhi e segnati sulle mani le pene e gli affanni che da migliaia d'anni porta stipati in petto. Timido, nei suoi silenzi nasconde mescolati dolori e speranze. I cieli, le terre, i sapori, le feste, i lutti, gli amori, sempre se li porta dietro nella tasca e soltanto lui può rovistarvi. Sono fantasmi che gli sorrono in testa come i grani di un rosario e si manifestano in faccia e chi lo osserva non sa bene se piange o se ride. Tiene gli occhi dolci tiene il viso aperto, anche se scuro. E' il viso della gente di Lucania che si fermò qua venendo da terre lontane, molto lontane. Poesia inviata da: Giuseppe De Vita
  
  ondalucana ha detto:
  
  4 Settembre 2019 alle 15:42
  
  grazie
  
  Rispondi
  1. Pina Chidichimo
    
    Pina Chidichimo ha detto:
    
    4 Settembre 2019 alle 15:43
    
    🙂 prego!!!!

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"Che la pecora sia sempre con Voi!!"

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