A culazion du zappator
Tratto da:Onda Lucana®by Giuseppe Surico
Nu stuezz d p’n do tascapp’n
p’m’dor str’ngiut
ricch d s’mment,
ngun alij s’cch’t
chijd arr’zz’t
i men am’r!
U curdijdd che taghij
u p’n a stozz’r
cud chijn d s’mment.
Ogni tant nu muezz’ch
a nu stuezz d furmagg
gelosament arr’p’t
ier tutt insaporijt
da nu gnutt d mijr.
M piasc’v v’dij
u capur’l mangij.
Che nu uagnun,invec,
na fedd d p’n e p’mm’dor
str’giut sop
u scuerz che companat’ch
quatt v’ccun e f’rn’v a colazion!!!
La colazione dei braccianti
Un pezzo di pane dal tascapane,
pomodori spremuti,
ricchi di semi,
qualche oliva secca
quelle aggrinzite
le meno amare!
Il coltellino per tagliare
il pane a tocchetti
quello impregnato di semi.
Ogni tanto un morso
a un pezzetto di formaggio,
gelosamente custodito!
Era tutto insaporito
da un sorso di vino.
Mi piaceva vedere
il caporale mangiare.
Per noi ragazzi ,invece,
una fetta di pane con un pomodoro
spremuto sulla superficie
la corteccia per companatico
quattro bocconi e finiva la colazione !!!
Tratto da:Onda Lucana®by Giuseppe Surico
Poesia in dialetto di Laterza provincia di Taranto, affinità con quello materano.