Autori Lucani in Poesia, Mondo Social
Categoria: Mondo Social
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La Cucina dai Territori, Mondo Social
Pizza con frittoli (ciccioli)
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Patate e funghi in padella
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Tagliatelle con ragù e mozzarella
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Torta salata con ricotta, zucchine e salsiccia lucana
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Parmigiana di patate e provola affumicata
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Sugo di melanzane con cipolla di Tropea
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Spaghetti con broccolo nero
La Cucina dai Territori, Mondo Social
TORTA AL CACAO, NUTELLA E GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE
La Cucina dai Territori, Mondo Social
FRIZZULI (FUSILLI) CON PEPERONI CRUSCHI E CACIO-RICOTTA
Autori Lucani in Poesia, Mondo Social
Un sogno in un bacio
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Fiori di zucca con pastella
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Un segreto da custodire
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Un sogno nel cuore
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Carciofi ripieni
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Spaghetti con lupini e peperone crusco
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Ciambotta di melanzane, peperoni, zucchine e patate
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Salsiccia&Pancetta
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Un sorriso per la mia solitudine
La Cucina dai Territori, Mondo Social
I kokuw – kokuell
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Sul muro c’è scritto…
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Ciambelline di carnevale
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Per te
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Cavatelli con farina di segale, su fonduta di caciocavallo podolico tartufo nero e scaglie di pecorino del Monte Poro
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Seppie ripiene al forno
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Polenta lucana, con peperoni cruschi
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Insieme
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Lasciami o prendimi
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COM’E’ STATA LA MIA VITA
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BROCCOLI IN PADELLA
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Cerco solo te
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Panettone senza latte
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Tagliatelle con funghi, salsiccia e peperoni cruschi
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Risotto alle carote
Mondo Social, Poesando il dialetto-Tradizioni
Nisciun’ com’ a tij’
Mondo Social, Poesando il dialetto-Tradizioni
EREVA RE VIENTO
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Involtini di maiale con cotenna e mollica allo “Zafaran Pisat” di Senise
Autori Lucani in Poesia, Mondo Social
IL FIORE DELL’AMORE
Mondo Social, Poesando il dialetto-Tradizioni
U FATTOR
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SOLO UN ATTIMO
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Cavolfiore al forno con besciamella e prosciutto cotto
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Ricotta al gratin
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Alici ripiene con formaggio e uova
Mondo Social, Poesando il dialetto-Tradizioni
DDE MMANO
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UN’ALTRA VITA
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Una favola oltre le nuvole
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RISOTTO VEGETALE VONGOLE E GAMBERETTI
Voci dal borgo
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TARTUFINI DI PANETTONE
UNA FITTA AL CUORE
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Lonza di suino con funghi in padella
Autori Lucani in Poesia, Mondo Social
UNA FAVOLA CHE NON C’E’ PIU’
La Cucina dai Territori, Mondo Social
BACCALA’ (STUFATO)
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Polpette con zucchine e menta
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Pandoro farcito o albero di pandoro
Mondo Social, Soggettive Opinioni
L’INCANTO DEL CANTO
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Mezzi Ziti di Stigliano, rape e “cift”; mantecati alla ricotta vaccina
Mondo Social, Poesando il dialetto-Tradizioni
U fuw’ch!
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Cartellate
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Zuppa di cicerchia lucana
Autori Lucani in Poesia, Mondo Social
Un mondo da conquistare
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Verdure fresche dell’orto stufate
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Vitello con peperoni all’aceto
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Una favola d’amore
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Fusilli lucani con ragù misto e rafano
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