Categoria: I RIMEDI DELLA NONNA
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Oro verde
“A mastr’cusëtor'”(La sarta di un tempo)
Il pane dei poveri: le castagne
Autunno …..è tempo di vendemmia!
I RIMEDI DELLA NONNA, La Cucina dai Territori, Mondo Social
Confettura di ciliegie
Passata di pomodoro – Tradizione e genuinità
(U’ Spart’)
‘U Mat – La Mietitura
Marmellata di bacche di rosa canina
I rimedi della nonna
I RIMEDI DELLA NONNA, La Cucina dai Territori, Mondo Social
Galletti sott’olio
La camomilla…..profumo antico
I RIMEDI DELLA NONNA, Mondo Social
PEPERONI SOTT’OLIO
“U Pen’ dha chesë” – (Il pane fatto in casa)
I RIMEDI DELLA NONNA, Mondo Social
Sugo pronto ai ceci
La pasta fresca…..ieri e oggi
I RIMEDI DELLA NONNA, Mondo Social
Marmellata di ciliegie del Pollino
I RIMEDI DELLA NONNA, Mondo Social
Macellazione del maiale
I RIMEDI DELLA NONNA, Mondo Social