Categoria: La Cucina dai Territori
857 Posts
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Tagliolini con asparagi
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Lombo di maiale alle spezie con crema di farina
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Torta con farina di semola rimacinata e cioccolato fondente
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Uovo al tegamino con scamorza e prosciutto cotto guarnito con peperoni cruschi
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Insalatina di grano saraceno con cremoso al mascarpone e croccante alle nocciole
La Cucina dai Territori, Mondo Social
RASCATIELLI AL RAGU’ DI BACCALA’ EMULSIONE DI CRUSCHI E MOLLICA DI PANE CROCCANTE
Tagliolini freschi alla crema di piselli con salsiccia di suino nero Lucano, panfritto di Matera, peperone crusco e caciocavallo
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Peperoni cruschi di Senise e carciofi in pastella
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Spaghetti con vongole veraci
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Mezzi paccheri di passione
La Cucina dai Territori, Mondo Social
POLPETTE DI PESCE
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Cavatelli con farina di segale, su fonduta di caciocavallo podolico tartufo nero e scaglie di pecorino del Monte Poro
Capuntini agli ortaggi di stagione su fonduta di pecorino e polvere di capocollo
Cassata siciliana
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Tagliolini al ragù calabrese
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Sporca Muss
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Piatto semplice lucano con fave e pancetta
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Spaghetti lavorati al bronzo
Cotolette di pollo al forno
Praline di nocciole, castagne e cioccolato su salsa dolce di zucca
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Spaghetti con baccalà
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Polenta tartufata
Frittata di porri e zucchine
La Cucina dai Territori, Mondo Social
PIZZE RUSTICHE CON VARI RIPIENI
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Tagliatelle funghi salsiccia e peperone cruschi
Coniglio con pomodorini e peperone crusco macinato
Polpo, peperoni e pane di Matera bruschettato
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Strudel di pasta sfoglia
Treccia con uvetta e cioccolato
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Gamberi con foglie di limoni
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Pizza rustica con cicoriette
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Spaghetti al tonno
Agnello alla brace
Paccheri soffiati all’aglianico con burrata e ragù di salsiccia Lucana
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Ravioli di porcini
Rigatoni al pomodoro con rafano e cacio-ricotta
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Spaghetti con broccoli neri, alici, pistacchio e peperoni cruschi
Penne con champignon e zucchina
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Penne al salmone affumicato
I RIMEDI DELLA NONNA, La Cucina dai Territori, Mondo Social
Galletti sott’olio
La Cucina dai Territori, Mondo Social
CIAMBELLA RUSTICA
Cavatelli al peperone secco con fave novelle, pancetta e cacioricotta
Pastiera Napoletana
COLOMBA DI PASQUA
La Cucina dai Territori, Mondo Social
RISOTTO VEGETALE VONGOLE E GAMBERETTI
La Cucina dai Territori, Mondo Social
“Frizul’ ka mullik'” al forno
La Cucina dai Territori, Mondo Social