Pizza Rustica con Ricotta e Prosciutto Cotto
Pizza Rustica con Ricotta e Prosciutto Cotto. Tratto da:Onda Lucana® by Antonella Lallo Prefazione La pizza rustica è un piatto…
Linguine con Porri e Peperone Crusco Macinato
Prefazione La cucina italiana è un viaggio attraverso tradizioni, sapori e ingredienti unici, e ogni piatto racconta una storia. In…
Cannelloni con Ricotta e Spinaci
Prefazione La cucina italiana è un viaggio sensoriale che ci invita a esplorare i sapori, le tradizioni e la passione…
Gamberoni Scottadito su Salsa alla Carota, Zenzero e Gelatina all’Ananas
Prefazione Nella cucina contemporanea, l’arte di combinare sapori e consistenze è un viaggio affascinante che ci conduce a scoprire nuove…
Come Preparare la Crostata di Salumi e Formaggi Lucani
Come Preparare la Crostata di Salumi e Formaggi Lucani. Tratto da:Onda Lucana® by Antonella Lallo La crostata di salumi e…
Guida ai Funghi Porcini: Aromi e Cottura al Forno
Guida ai Funghi Porcini: Aromi e Cottura al Forno. I funghi porcini (Boletus edulis) sono un pregiato tipo di fungo…
Linguine con Scampi: Ricetta e Benefici Nutrizionali
Linguine con Scampi: Ricetta e Benefici Nutrizionali. Tratto da:Onda Lucana® by Vincenzina Poppa Prefazione Gli scampi, una prelibatezza del mare,…
Savoring Lucania: Pollo al Peperone Crusco e Finocchietto
“Ali di pollo e cosce al forno con peperone crusco macinato e semi di finocchietto selvatico”. Tratto da:Onda Lucana®by Nicola…
Menu Lucano Completo: Una Versione Inusuale di Sapori
Prefazione In un’epoca in cui la gastronomia italiana è apprezzata in tutto il mondo, capita frequentemente di voler esplorare il…
Ravioli d’Ananas Ripieni di Crema Pasticcera
Ravioli d’Ananas Ripieni di Crema Pasticcera. Tratto da:Onda Lucana®by Nicola Gallo Prefazione I “ravioli d’ananas” ripieni di crema pasticcera sono…