Categoria: La Cucina dai Territori
798 Posts
La Cucina dai Territori, Mondo Social
“Frittata girata”
La Cucina dai Territori, Mondo Social
TORTA RUSTICA CON PATATE ROSSE DEL POLLINO
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Spaghetti vongole e peperoncino
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Biscotti con mele e noci
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Fusilli caserecci al Nostromo
La Cucina dai Territori, Mondo Social
INVOLTINI CON PROSCIUTTO E FONTINA
Gnocchetti di ricotta al nero di seppia, gamberi crudo/cotti e stracciatella.
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Pesche dolci
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Strudel di pasta sfoglia
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Pipj&Patatj con olive nere
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Penne al salmone affumicato
Pizza con acciughe e origano
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Fiori di zucca con pastella
Fingerfood di riso soffiato con formaggio spalmabile e julienne di capocollo
Torta allo yogurt di mirtilli
La Cucina dai Territori, Mondo Social
RISOTTO VEGETALE VONGOLE E GAMBERETTI
Gnocchetti sardi al forno con piselli e mozzarella
La Cucina dai Territori, Mondo Social
TARTUFINI DI PANETTONE
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Spaghetti al tonno
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Maiale con peperoni, aceto e patate
Bruschettina fantasia
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Tagliatelle porcini e tartufo
La Cucina dai Territori, Mondo Social
PACCHERI RIPIENI AL FORNO
Fusilli con cavolo romano, acciughe e mollica di pane
Calzoncelli di Natale
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Fave fresche con baccello con finocchietto selvatico e guanciale
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Gamberi con foglie di limoni
Polpo e melanzane in guazzetto
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Nidi di rondine con prosciutto cotto, emmental e funghi champignon
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Paccheri con pomodorini gialli, pomodorini secchi, olive nere e acciughe
La Cucina dai Territori, Mondo Social
MARMOR DOLCE
Struffoli
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Torta salata con stracchino, bietole e pancetta
Cupolotto di panettone ripieno di crema chantilly al peperone secco
Torta ai mandarini
Riso con fagioli e finocchietto selvatico
” CUSCINETTI” LUCANI CON I CECI
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Cotolette di finocchio
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Dolcetti di pasta frolla con marmellata di ciliegie
Crocchettine di ceci con verdurine saltate e caciocavallo su salsa di zucca e arancia
Cervella di vitello impanata e fritta
La Cucina dai Territori, Mondo Social
CIAMBELLA ZEBRATA
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Polenta tartufata
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Tagliatelle con cardoncelli e carne di pezzente fresca
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Sporca Muss
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Insalatina di grano saraceno con cremoso al mascarpone e croccante alle nocciole
Rigatoni al salmone, corbezzoli, finocchietto e tuorlo d’uovo marinato
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Pasta fresca con funghi e salmone
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Scamorza con porcini e tartufo
La Cucina dai Territori, Mondo Social
CARTELLATE DI NATALE
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Polpette alla paesana
Pipe rigate con broccoli e pancetta
Gamberoni in guazzetto
Scrigno di frolla salata con gamberi e zucchine
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Cavatelli con farina di segale, su fonduta di caciocavallo podolico tartufo nero e scaglie di pecorino del Monte Poro
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Baccalà fritto
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Patate e peperoni cruschi
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Mezzi Ziti di Stigliano, rape e “cift”; mantecati alla ricotta vaccina
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Panettone alle banane
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Lombo di maiale alle spezie con crema di farina
Flan alle cime di rape con funghi cardoncelli e pomodorini
Pasta con mortadella e fontina
La Cucina dai Territori, Mondo Social
