La Cucina dai Territori, Mondo Social
Categoria: Mondo Social
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La Cucina dai Territori, Mondo Social
Cavolfiore al forno con besciamella e prosciutto cotto
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Carciofi arrostiti al forno
Autori Lucani in Poesia, Mondo Social
I GIORNI DELLA VITA
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Taralli con vino bianco
Autori Lucani in Poesia, Mondo Social
TU CHE VEGLI DA LASSU’
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Pizza rustica con cicoriette
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Fettina di maiale ai funghi in padella
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Patate e peperoni cruschi in padella
Autori Lucani in Poesia, Mondo Social
APRIMI IL CANCELLO
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Fave fresche con salame lucano
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Maialino lucano in porchetta
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Orecchiette con broccoli di rape
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Zucca e salsiccia in padella
Autori Lucani in Poesia, Mondo Social
TU IL MIO ANGELO
Autori Lucani in Poesia, Mondo Social
SEI TU L’AMORE
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Melanzane al forno con pomodori
La Cucina dai Territori, Mondo Social
“U Piccillet”
Autori Lucani in Poesia, Mondo Social
Dimmelo sussurrando
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Pesche dolci
Autori Lucani in Poesia, Mondo Social
SE POTESSI…
La Cucina dai Territori, Mondo Social
Treccia di pasta sfoglia: ripiena di carne macinata, prosciutto cotto, e formaggio a fette
Mondo Social, Poesando il dialetto-Tradizioni
ARIA RE PASQUA
Autori Lucani in Poesia, Mondo Social
T’inseguirò sempre
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Torta con farina di semola rimacinata e cioccolato fondente
Autori Lucani in Poesia, Mondo Social
Sul muro c’è scritto…
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Involtini di sovracoscia di pollo con rosmarino e vino lucano
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Cauzunielli di Pasqua
Autori Lucani in Poesia, Mondo Social
Spero nel tuo amore
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Lonza di suino con funghi in padella
Autori Lucani in Poesia, Mondo Social
STELLA SOLITARIA
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Melanzane ripiene al forno
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Scialatielli con asparagi selvatici e pancetta
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Scaloppine con patate e funghi
Autori Lucani in Poesia, Mondo Social
Strade diverse
Autori Lucani in Poesia, Mondo Social
SOGNO CASA MIA
Mondo Social, Poesia in Cronaca
MILLE CROCI
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Peperoni di Senise ripieni di mollica
Autori Lucani in Poesia, Mondo Social
Sognare di non morire
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Frittata con erbette selvatiche (grampullini)
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COTICA ARROTOLATA CON RIPIENO DI SALSICCIA
Autori Lucani in Poesia, Mondo Social
SOGNARE
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Sugo con unico ingrediente: la salsiccia stagionata lucana
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Sei un miraggio
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PIZZA CON CICCIOLI E PEPERONE DOLCE MACINATO di SENISE
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Involtino di fettine di tacchino con salsiccia e rosmarino con contorno di patate al forno
Autori Lucani in Poesia, Mondo Social
C’ERA UN FIUME
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Spezzatino di tacchino con funghi porcini
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SEI RIMASTA DENTRO DI ME
Autori Lucani in Poesia, Mondo Social
LA TUA VITA
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Patate novelle ripiene con polpette
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Involtini di suino con prosciutto e formaggio
Autori Lucani in Poesia, Mondo Social
SEI COME ME
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Cannelloni con prosciutto cotto e melanzane grigliate
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Ciambotta di peperoni e funghi cardoncelli
Autori Lucani in Poesia, Mondo Social
Seguo il vento
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Bistecca alla russa
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Ricotta al gratin
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SEGUIRO’ I TUOI PASSI
I RIMEDI DELLA NONNA, La Cucina dai Territori, Mondo Social
Galletti sott’olio
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TORTA DI MELE
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Pizza con frittoli (ciccioli)
Autori Lucani in Poesia, Mondo Social
TU, UNICO AMORE
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Baccalà con pomodorini in padella
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Maiale con peperoni, aceto e patate
Autori Lucani in Poesia, Mondo Social
Se ti svegli amore mio
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Penne alla Gentildonna
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Baccalà alla lucana
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BACI ARTIGIANALI
Mondo Social, Poesando il dialetto-Tradizioni
A CHIAZZA DA RUTUNNA
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Ciambelline di carnevale
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Farfalle rigate al sugo di melanzane
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Vitello con peperoni all’aceto
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Farfalle con fiori di zucca salsiccia e scamorza con tartufo lucano
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I kokuw – kokuell
Mondo Social, Poesando il dialetto-Tradizioni
I ros du giardin’
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Spaghetti al baccalà
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Penne al salmone affumicato
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Zucca al forno con stracchino e speck
Mondo Social, Poesando il dialetto-Tradizioni
EREVA RE VIENTO
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“Frizul’ ka mullik'” al forno
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Diavolicchi Lucani
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Fettuccine con tonno e zucchine
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BROCCOLI IN PADELLA
Autori Lucani in Poesia, Mondo Social
Se ti ricordi di me
Autori Lucani in Poesia, Mondo Social