Crostini di pane raffermo con pomodorini.

Tratto da:Onda Lucana®byNicola Gallo

Ricetta estiva e veloce ancora valida per le belle giornate che si presentano.

Ingrediente:

  1. -Fette di pare raffermo n. 2;
  2. -Pomodorini Rossi gr. 100;
  3. -Pomodorini gialli gr. 100;
  4. -Foglie di basilico n. 3;
  5. -Un cucchiaio di olio Evo qb;
  6. -Un pizzico di sale.

Immagini tratte da repertorio di Onda Lucana® by Nicola Gallo.

Preparazione:

Tostate il pane, tagliate i pomodorini a metà, disponete il pane su un piatto di portata.

Mettete i pomodorini sui crostini di pane alternando il colore disponete tra i crostini: il basilico, condite il tutto con olio e sale e serviteli.

È un ottimo antipasto per questo periodo intermedio, alta digeribilità, facilità nella lavorazione e gustoso per i molti appassionati della tradizione.

Buona Preparazione!!

Tratto da:Onda Lucana®byNicola Gallo

Si ringrazia l’autore, il quale da Chef professionista: “Chef dei Vip”, concede ad Onda Lucana la propria esperienza lavorativa.

Immagine di copertina/interna prodotta e fornita dall’autore con la partecipazione della modella Felicia Dragus.

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