Gamberoni al “Moscato di Roccanova”.

“Moscato di Roccanova”, una confezione riservata alla mia persona, ringrazio l’amica Antonietta, che con la sua privata produzione in piccole quantità, mi ha permesso di elaborare e realizzare questa speciale ricetta per tutti Voi.

Ingredienti:

  1. -Gamberoni gr. 500;
  2. -Uno spicchio d’aglio;
  3. -Bicchiere di moscato n. 1;
  4. -Sale e prezzemolo qb;
  5. -Cucchiai di olio Evo n. 2.

Immagine tratta da repertorio di Onda®Nicola Gallo.

Preparazione:

Togliere dalla parte superiore del gambero l’intestino, sciacquare in una padella antiaderente, di seguito mettere l’olio e lo spicchio d’aglio, poi aggiungere i gamberoni.

Cuocere per due minuti per ambedue le parti, salateli e sfumate con il “Moscato di Roccanova” per un minuto, serviteli con prezzemolo.

Buona Preparazione!!

Tratto da:Onda Lucana®by Nicola Gallo

Si ringrazia l’autore, il quale da Chef professionista concede ad Onda Lucana la sua esperienza lavorativa.

Immagine di copertina/interna prodotta e fornita dall’autore con la partecipazione della modella Felicia Dragus.

Riproduzione Riservata.

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