Peperonata Estiva

Tratto da:Onda Lucana®by Maddalena Latrecchiana

Ingredienti senza peso:

  1. -Zucchine;
  2. -Fiori e foglie di zucca;
  3. -Patate novelle;
  4. -Pomodoro maturo;
  5. -Cipolla;
  6. -Peperone fresco;
  7. -Sale;
  8. -Origano;
  9. -Basilico;
  10. -Olio Evo.

Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana®by Maddalena Latrecchiana 

Preparazione:

Pulire, lavare e tagliare le verdure a tocchetti, disporle in una padella unendo: olio, sale, e gli odori.

Cuocere a fuoco moderato aggiungendo acqua con moderazione al momento giusto.

Servire con formaggio grattugiato, se è gradito.

Buon Appetito!!

Tratto da:Onda Lucana®by Maddalena Latrecchiana

PhotoArt prodotta da Maddalena Latrecchiana e allestita da Maddalena Latrecchiana.

Si ringrazia l’autore per la cortese concessione.

Immagine di copertina/interna prodotta e fornita dall’autore.

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