Pizza Rustica (versione personalizzata).
Tratto da: Onda Lucana®by Lilly Giulio
Ingredienti per il ripieno:
- -Spinaci gr. 400;
- -Uova n. 4;
- -Mozzarella gr. 300;
- -Tocchetti di speck gr. 200;
- -Formaggio parmigiano gr. 100;
- -Cucchiai di ricotta n. 2.
Ingredienti per l’impasto:
- -Farina gr. 200;
- -Burro gr. 120;
- -Lievito mastro fornaio a piacere;
- -Un pizzico di sale.
Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana®by Lilly Giulio.
Preparazione:
Impastare gli ingredienti per la pasta sfoglia lasciarla lievitare per un’ora per poi stenderla nella teglia.
In un contenitore separato miscelare gli ingredienti del ripieno. Infornare a 200 gradi per tre quarti d’ora.
Servire a temperatura ambiente.
Buon Appetito!!
Tratto da: Onda Lucana®by Lilly Giulio
Si ringrazia l’autore per la cortese concessione.
Immagine di copertina/interna prodotta e fornita dall’autore.
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