Pizza Rustica (versione personalizzata).

Tratto da: Onda Lucana®by Lilly Giulio

Ingredienti per il ripieno:

  1. -Spinaci gr. 400;
  2. -Uova n. 4;
  3. -Mozzarella gr. 300;
  4. -Tocchetti di speck gr. 200;
  5. -Formaggio parmigiano gr. 100;
  6. -Cucchiai di ricotta n. 2.

Ingredienti per l’impasto:

  1. -Farina gr. 200;
  2. -Burro gr. 120;
  3. -Lievito mastro fornaio a piacere;
  4. -Un pizzico di sale.

Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana®by Lilly Giulio.

Preparazione:

Impastare gli ingredienti per la pasta sfoglia lasciarla lievitare per un’ora per poi stenderla nella teglia.

In un contenitore separato miscelare gli ingredienti del ripieno. Infornare a 200 gradi per tre quarti d’ora.

Servire a temperatura ambiente.

Buon Appetito!!

Tratto da: Onda Lucana®by Lilly Giulio

Si ringrazia l’autore per la cortese concessione.

Immagine di copertina/interna prodotta e fornita dall’autore.

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