Rustico di pasta sfoglia, con ricotta e salame.
Tratto da:Onda Lucana® by Antonella Lallo
Un’idea sfiziosa e semplice che si prepara in poco tempo e con pochissimi ingredienti. Ottimo è l’abbinamento tra ricotta e salame, è una delle unioni migliori.
Ingredienti (per 4 persone):
- Rotolo di pasta sfoglia (rettangolare) n. 1;
- Ricotta gr. 250;
- Fettine di salame (napoletano o milanese ) n. 5;
- Noce moscata qb;
- Prezzemolo qb;
- Sale.
Immagini tratte da repertorio di Onda Lucana® by Antonella Lallo.
Preparazione:
Preparate il rustico in primis; prendete una ciotola mettete la ricotta con noce moscata e sale ed amalgamate, proseguite con la pasta sfoglia.
Srotolate ed adagiate in una teglia sopra la carta forno a seguire bucherellate con forchetta, posizionate la ricotta preparata ricoprite la parte centrale, completate con l’aggiunta di 5 fette di salame.
Infine, arrotolate la pasta (come quando preparate uno strudel), per poi infornare con forno preriscaldato a 180° per 30 minuti, sfornate e lasciate raffreddare, servite a fette.
Il vostro rustico è pronto!!
PhotoArt prodotta da Antonella Lallo e allestita da Antonella Lallo.
Tratto da:Onda Lucana® by Antonella Lallo
Si ringrazia l’autore per la cortese concessione.
Immagine di copertina/interna prodotta e fornita dall’autore.
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😋😋
Cute