Frittata di Patate Ripiena

Frittata di Patate Ripiena.

Tratto da:Onda Lucana®by Maddalena Latrecchiana

Ingredienti:

1. – Cinque patate:
2. – Tre uova;
3. – Tre fette prosciutto cotto;
4. – Formaggio filante a piacere;
5. – Prezzemolo;
6. – Olio Evo;
7. – Sale qb.

Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana®by Maddalena Latrecchiana.

Preparazione:

Lessate le patate e quando sono pronte, sbucciatele, mettetele in una terrina e schiacciatele con una forchetta o con lo schiacciapatate. Aggiungete le uova, il prezzemolo tritato e il sale; mescolate bene il tutto e dividete il composto in due parti.

Adagiate la prima parte in una padella con l’olio, coprite con il prosciutto e il formaggio, poi chiudete con l’altra metà delle patate.

Fate rosolare per qualche minuto la frittata, e quando sarà di un colore dorato, giratela e completate la cottura anche dall’altra parte.

Buon appetito!!!!

Tratto da:Onda Lucana®by Maddalena Latrecchiana

Si ringrazia l’autore per la cortese concessione.

PhotoArt prodotta da Maddalena Latrecchiana e allestita da Maddalena Latrecchiana.

Immagine di copertina/interna prodotta e fornita dall’autore.

*Integrazione video shorts di anteprima contestualizzato all’opera. Prodotto da sistema AI – Sperimentale.

*L’integrazione di video shorts di anteprima contestualizzati all’opera, prodotta da sistemi AI sperimentali, offre un’incredibile opportunità di rinnovare il modo in cui fruiamo e comprendiamo l’arte. Questa innovazione deve essere considerata con attenzione, bilanciando l’entusiasmo per le nuove tecnologie con la necessità di preservare l’autenticità e l’integrità delle esperienze artistiche.

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