Gamberoni in guazzetto

Tratto da:Onda Lucana®byNicola Gallo

Ingredienti:

  1. – Gamberoni kg 1;
  2. – Pomodori datterini gr. 100;
  3. – Spicchio d’aglio n. 1;
  4. – Ciuffetto di prezzemolo n. 1;
  5. – Cucchiai di olio EVO N. 2;
  6. – Sale qb.
Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana®by Nicola Gallo 2020
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Immagini tratte da repertorio di Onda Lucana® by Nicola Gallo 2020

Preparazione:

Lavate, eviscerate i gamberoni, in una padella fate soffriggere l’aglio e nell’olio per un minuto; aggiungete i pomodorini tagliati a pezzetti, di seguito i gamberoni, infine cuocete per 10 minuti.

A cottura terminata, regolate di sale, cospargete con del prezzemolo tritato finemente, spegnete e portate subito in tavola.

Buon appetito!!

Tratto da:Onda Lucana®byNicola Gallo

Si ringrazia l’autore, il quale da Chef professionista concede ad Onda Lucana la sua esperienza lavorativa. Immagine/i di copertina/interna prodotta/e e fornita/e dall’autore.

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