Tratto da:Onda Lucana by Antonella Lallo
SOVRA-COSCE DI POLLO AL FORNO
Piatto semplice e veloce da preparare.
INGREDIENTI:
- Sovracosce di pollo 4,
- origano,
- aglio,
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale q.b.
PREPARAZIONE
Prendete una teglia ungetela d’olio,aggiungete uno spicchio d’aglio,successivamente trasferite le sovra-cosce di pollo nella teglia,per poi inserire l’origano e il sale,infornate a 200°C (se è statico per 30 minuti circa),altrimenti per circa 20 minuti di cottura nei classici forni tradizionali, il tutto e’ pronto per essere servito.
Alla prossima …..buon appetito!!
Tratto da:Onda Lucana by Antonella Lallo