Ostriche con Limone, Pepe e Frutti di Bosco del Pollino

Ostriche con Limone, Pepe e Frutti di Bosco del Pollino.

Tratto da:Onda Lucana®by Nicola Gallo

Ingredienti:

1. -Ostriche n. 4;
2. -Limone di Amalfi n. 1;
3. -Frutti di bosco del pollino qb;
4. -Pepe macinato fresco.

Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana by Nicola Gallo.

Preparazione:

Aprite le ostriche, con il coltellino adatto, attenzione a non fare uscire il liquido che è al suo interno.
Una volta aperte, disponete su un piatto di portata, con del ghiaccio tritato, unite i frutti di bosco ed il limone tagliato a fette, condite con il pepe macinato fresco e servite.

Buona Preparazione!!

Tratto da:Onda Lucana®by Nicola Gallo

Si ringrazia l’autore, il quale da Chef professionista: “Chef dei Vip”, concede ad Onda Lucana la propria esperienza lavorativa.

Immagine di copertina/interna prodotta e fornita dall’autore con la partecipazione della modella Felicia Dragus.

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