Confettura di mele cotogne.
Tratto da:Onda Lucana®by Maddalena Latrecchiana
Ingredienti:
- -Mele cotogne kl. 2;
- -Zucchero gr. 600;
- -Mela n. 1;
- -Limone n. 1;
- -Bicchieri d’acqua n. 2.
Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana®by Maddalena Latrecchiana.
Preparazione:
Lavare le cotogne farle bollire intere in acqua per 10 minuti. Quando sono fredde dividerle a tocchetti in una pentola aggiungendo tutto insieme inclusa: la mela, succo di limone e buccia grattugiata.
Far cuocere finché si riafferma a marmellata. Versare nei barattoli precedentemente sterilizzati, chiudere e metterli sottosopra per formare il sottovuoto.
Buon Appetito!!
Tratto da:Onda Lucana®by Maddalena Latrecchiana
PhotoArt prodotta da Maddalena Latrecchiana e allestita da Maddalena Latrecchiana.
Si ringrazia l’autore per la cortese concessione.
Immagine di copertina/interna prodotta e fornita dall’autore.
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