Ciao! Sì, la pasta fredda è davvero un’ottima scelta per affrontare il caldo estivo! È versatile e si presta a tante varianti, permettendo di utilizzare ingredienti freschi e di stagione. Puoi facilmente personalizzarla secondo i tuoi gusti e le disponibilità del momento.
Pasta Fredda.
Tratto da:Onda Lucana® by Vincenzina Poppa
Dosi per 6 persone:
- -Pasta 550 gr
- -Barattolo di sott’olio da 200 gr n. 1
- -Funghetti sott’olio, olive denocciolate, tonno, wurstel, prosciutto cotto tagliato a dadini ciliegine di mozzarella, uova sode, mais, pomodori (tutto a piacere);
- -Maionese q. b.
- -Sale q. b.
- -Olio Evo.
Immagini tratte da repertorio di Onda Lucana®by Vincenzina Poppa.
Procedimento:
Lessare la pasta al dente, farla raffreddare in acqua fredda e salare. In una zuppiera versare la pasta e tutti gli ingredienti tranne le uova, i pomodori tagliati a fette e le ciliegine di mozzarella che andranno a decorare il piatto, mettere la maionese o l’olio Evo necessario e rimestare.
Buon appetito!!
PhotoArt prodotta da Vincenzina Poppa e allestita da Vincenzina Poppa.
Tratto da:Onda Lucana® by Vincenzina Poppa
Si ringrazia l’autore per la cortese concessione.
Immagine di copertina/interna prodotta e fornita dall’autore.
Riproduzione Riservata.
Scopri di più da Onda Lucana
Abbonati per ricevere gli ultimi articoli inviati alla tua e-mail.