Ciao, oggi una ricetta fresca fresca.
In questo periodo particolarmente caldo, va benissimo un buon piatto di pasta fredda, é fresco, gustoso ed è un piatto unico.
Pasta fredda.
Tratto da:Onda Lucana® by Vincenzina Poppa
Dosi per 6 persone:
- -Pasta 550 gr
- -Barattolo di sott’olio da 200 gr n. 1
- -Funghetti sott’olio, olive denocciolate, tonno, wurstel, prosciutto cotto tagliato a dadini ciliegine di mozzarella, uova sode, mais, pomodori (tutto a piacere);
- -Maionese q. b.
- -Sale q. b.
- -Olio Evo.
Immagini tratte da repertorio di Onda Lucana®by Vincenzina Poppa.
Procedimento:
Lessare la pasta al dente, farla raffreddare in acqua fredda e salare. In una zuppiera versare la pasta e tutti gli ingredienti tranne le uova, i pomodori tagliati a fette e le ciliegine di mozzarella che andranno a decorare il piatto, mettere la maionese o l’olio Evo necessario e rimestare.
Buon appetito!!
PhotoArt prodotta da Vincenzina Poppa e allestita da Vincenzina Poppa.
Tratto da:Onda Lucana® by Vincenzina Poppa
Si ringrazia l’autore per la cortese concessione.
Immagine di copertina/interna prodotta e fornita dall’autore.
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