SPINACI IN PADELLA CON PANCETTA

Tratto da:Onda Lucana by Antonella Lallo

Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana by Antonella Lallo 2017
Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana by Antonella Lallo 2017.

Gli spinaci in padella è un piatto unico saporito e veloce da preparare in pochi minuti.

INGREDIENTI:

  • 500 gr di spinaci,
  • 100 gr di pancetta,
  • 1 spicchio di aglio,
  • 1 carota olio extravergine di oliva.

PREPARAZIONE

Lavate bene gli spinaci e metteteli in una padella comoda con mezzo bicchiere di acqua e il coperchio chiuso per 5 minuti. Una volta appassiti, aggiungiamo l’olio ,aglio,carote a fette e la pancetta, il peperoncino (se si vuole). Fate cuocere il tempo necessario e servire. Un pasto goloso, saporito e sfizioso. Io lo gusto con una fetta di pane casereccio.

Buona appetito.

Tratto da:Onda Lucana by Antonella Lallo