Tagliata di manzo alla griglia con verdure
Tratto da:Onda Lucana®byNicola Gallo
Prendete 400 grammi di contro filetto di manzo, adagiate sulla griglia ben rovente per due minuti circa per ogni lato della bistecca, la quale deve essere alta almeno 5 cm.
Passato il tempo dovuto, toglietela dalla griglia e tagliatela a fette uguali, salatele.
Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana® by Nicola Gallo.
In un secondo momento arrostite le verdure di stagione, come contorno.
Servite il tutto ben caldo.
Buona Preparazione!!
Tratto da:Onda Lucana®byNicola Gallo
Si ringrazia l’autore, il quale da Chef professionista concede ad Onda Lucana la sua esperienza lavorativa. Immagine/i di copertina/interna prodotta/e e fornita/e dall’autore.
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