Tagliata di manzo alla griglia con verdure

Tratto da:Onda Lucana®byNicola Gallo

Prendete 400 grammi di contro filetto di manzo, adagiate sulla griglia ben rovente per due minuti circa per ogni lato della bistecca, la quale deve essere alta almeno 5 cm.

Passato il tempo dovuto, toglietela dalla griglia e tagliatela a fette uguali, salatele.

Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana by Nicola Gallo.

In un secondo momento arrostite le verdure di stagione, come contorno.

Servite il tutto ben caldo.

Buona Preparazione!!

Tratto da:Onda Lucana®byNicola Gallo

Si ringrazia l’autore, il quale da Chef professionista concede ad Onda Lucana la sua esperienza lavorativa. Immagine/i di copertina/interna prodotta/e e fornita/e dall’autore.

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