Confettura di ciliegie
Tratto da:Onda Lucana®by Maddalena Latrecchiana
Ingredienti per un 1k. di ciliegie:
- -Ciliegie Kl. 1300;
- -Zucchero gr. 300;
- -Succo limone;
- -Buccia di limone grattugiata.
Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana®by Maddalena Latrecchiana .
Procedimento
Lavate le ciliegie con cura denocciolare, inserite in una pentola con l’aggiunta dello zucchero e la buccia grattugiata del limone, cuocete per 15/20 minuti.
Fate la prova condensa attraverso un piatto, versate nei vasetti di vetro precedentemente sterilizzati.
Chiuderli e capovolgeteli per far formare il sottovuoto.
Buon appetito!!
Tratto da:Onda Lucana®by Maddalena Latrecchiana
Si ringrazia l’autore per la cortese concessione.
Immagine di copertina/interna prodotta e fornita dall’autore.
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