Lonza di suino con funghi in padella
Tratto da:Onda Lucana® by Antonella Lallo
Ingredienti:
- -Fette di lonza di maiale n. 4;
- -Funghi gr. 150;
- -Spicchio di aglio n. 1;
- -Carota n.1;
- -Olio Evo qb;
- -Sale qb.
Immagini tratte da repertorio di Onda Lucana® by Antonella Lallo.
Procedimento:
Prendete una padella antiaderente oleate la superficie con olio Evo aggiungete uno spicchio di aglio e fate dorare per 2 minuti circa.
Poi inserite i funghi e le carote puliti, tagliati, cuocete il tutto a fiamma alta per circa 10 minuti di seguito in aggiunta sale quanto basta, mentre i funghi procedono nel cuocere, in una seconda padella mettete le fette di lonza e procedete a fuoco moderato.
Al termine delle fasi, impiattate, servite ai vostri ospiti questo secondo piatto: gustoso, semplice e veloce da preparare, accompagnate possibilmente con del vino rosso.
Buon appetito!!
PhotoArt prodotta da Antonella Lallo e allestita da Antonella Lallo.
Tratto da:Onda Lucana® by Antonella Lallo
Si ringrazia l’autore per la cortese concessione.
Immagine di copertina/interna prodotta e fornita dall’autore.
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