Ricetta Muffin al cioccolato

Tratto da:Onda Lucana® by Vincenzina Poppa

Ingredienti:

  1. -Burro a temperatura ambiente gr. 125;
  2. -Farina 00 gr. 265;
  3. -Zucchero gr. 135;
  4. -Latte ml. 155;
  5. -Uova intere n. 2;
  6. -Gocce di cioccolato gr. 100;
  7. -Cucchiaini cacao amaro n. 2;
  8. -Cucchiaino raso di bicarbonato n. 1;
  9. -Lievito per dolce gr. 10.

Immagini tratte da repertorio di Onda Lucana®by Vincenzina Poppa.

Procedimento:

In un frullatore capiente mettere: il burro a pezzetti, lo zucchero, il latte, le uova, il cacao amaro, il bicarbonato e il lievito.

Lavorare poco alla volta, di seguito aggiungere: la farina, quando si otterrà un composto omogeneo versarlo nelle formine o nelle cartine per dolci.

Abbellire la superficie con le gocce di cioccolato a piacere ed infornare a 180 gradi in forno statico per 20 minuti, raffreddare.

Buon appetito!!

PhotoArt prodotta da Vincenzina Poppa e allestita da Vincenzina Poppa.

Tratto da:Onda Lucana® by Vincenzina Poppa

Si ringrazia l’autore per la cortese concessione.

Immagine di copertina/interna prodotta e fornita dall’autore.

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