PICCILLATO (U Piccillet)

Tratto da:Onda Lucana®by Maddalena Latrecchiana

Ingredienti:

  1. – Farina kg. 1;
  2. – Zucchero gr. 500;
  3. – Uova n. 8;
  4. – Sugna o burro gr. 250;
  5. – Fialette di aroma millefiori n. 2;
  6. – Fialette di aroma fior d’arancio n. 2;
  7. – Cubetto di lievito di birra n. 1;
  8. – Bicchiere di latte n. 1.
Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana®by Maddalena Latrecchiana 2020
Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana®by Maddalena Latrecchiana 

Preparazione:

In una ciotola, abbastanza capiente, sciogliete il lievito nel latte tiepido, aggiungete: la farina, lo zucchero, la sugna, le uova e le fialette di aromi, impastate bene, dategli la forma di una ciambella, quindi inserite in una teglia alta; imburrata e infarinata precedentemente.

Fate lievitare per circa 10 ore, poi infornate nel forno già caldo a 180° modalità ventilato, e fate cuocere per 30 minuti.

Sfornate, lasciate raffreddare e decorate con la vostra fantasia.

Buona Pasqua a tutti Voi!

Tratto da:Onda Lucana®by Maddalena Latrecchiana

PhotoArt prodotta da Maddalena Latrecchiana e allestita da Maddalena Latrecchiana.

Si ringrazia l’autore per la cortese concessione.

Immagine di copertina/interna prodotta e fornita dall’autore.

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