Rotolo di frittata.

Tratto da:Onda Lucana® by Vincenzina Poppa

Questa ricetta è semplicissima da realizzare, è molto gustosa, si può inserire in un antipasto o in una insalatona mista per una cena fredda.

Ingredienti:

  1. – Uova;
  2. – Formaggio misto grattugiato;
  3. – Tonno sgocciolato;
  4. – Maionese;
  5. – Burro;
  6. – Pellicola trasparente.

(Tutte le quantità sono a piacere).

Immagini tratte da repertorio di Onda Lucana®by Vincenzina Poppa.

Procedimento:

Sbattere le uova e aggiungere il formaggio a piacere, in un pentolino antiaderente abbastanza largo ed imburrato versare il composto e realizzare una frittata piuttosto sottile.

Mettere la frittata su un piatto da portata, stendere un velo di maionese e aggiungere la quantità di tonno desiderata.

Arrotolare e avvolgere il rotolo nella pellicola trasparente. Mettere il rotolo ottenuto in frigorifero almeno per un paio d’ore, tagliarlo a fette al momento del consumo.

Buon Appetito!

PhotoArt prodotta da Vincenzina Poppa e allestita da Vincenzina Poppa.

Tratto da:Onda Lucana® by Vincenzina Poppa

Si ringrazia l’autore per la cortese concessione.

Immagine di copertina/interna prodotta e fornita dall’autore.

Tutto il materiale media e il testo non possono essere riprodotti salvo autorizzazione.

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