Verdure fresche dell’orto stufate

Verdure fresche dell’orto stufate

Tratto da:Onda Lucana®by Maddalena Latrecchiana

Ingredienti:

1. – Zucchina n. 1;
2. – Patate novelle n. 3;
3. – Fiori di zucca n. 10;
4. – Cipolla n. 1;
5. – Basilico;
6. – Pomodori maturi n. 2;
7. – Olio qb;
8. – Sale.

Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana®by Maddalena Latrecchiana.

Preparazione:

Pulire e lavare le verdure.

In una casseruola, inserire un po’ di olio insieme alla cipolla, ai pomodorini, alle patate tagliate a pezzettini, fare cuocere un paio di minuti.

Aggiungere la zucchina tagliata a pezzettini, i fiori, il basilico.

Salare e continuare la cottura finché le verdure saranno morbide, spegnete e servite.

Buon appetito!

Tratto da:Onda Lucana®by Maddalena Latrecchiana

Si ringrazia l’autore per la cortese concessione.

Immagine di copertina/interna prodotta e fornita dall’autore.

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